Ukeshandel har jeg ikke klart å stramme meg opp nok til å gjøre enda, og matkontoen er litt slunken siden det er på slutten av perioden. Så på mandag starter ett nytt og bedre liv.
trur eg...
Men en plan for middagene denne uken har jeg:
Uke 37:
Mandag: kyllingkjøttdeig, diverse grønnsaker og nudler med saus av kokosmelk, ingefær og sweet chili saus
Tirsdag: Den enkle varianten av hjemmelaget lapskaus; frossen lapskausblanding kokt opp med laubærblad og suppebuljong, og tilsatt ferdig stekt og ternet kjøtt fra sommerkoteletter fra fryseren, og flatbrød
Onsdag: Fiskegrateng, poteter og gulrot
Torsdag: Hjemmelaget lasagne (lager den på onsdagen så det bare er å steke den på torsdag)
Fredag: Panert seifilet med ris og ratatoille
Lørdag: skal vi spise borte
Søndag: Da er jeg alene med jentene, så da blir det enklest mulig; fiskepinner, potet og gulrot
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar